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Products 製品紹介 めんつゆ

素材の旨味を活かした本物の味。

   

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めん露処

 

めん露処

新鮮なかつお節からとった削り節をふんだんに使用しているだしにこだわった本格的なめんつゆです。厳選した本醸造醤油をベースに風味豊に仕上げ、割烹料亭の味わい深いめんつゆを再現しました。つけめん用のたれ以外にも、煮物、汁物、鍋類など、あらゆる和風料理の味の決め手として幅広くご利用いただける逸品です。

使用方法/ざる4〜5倍希釈、かけ6〜7倍希釈

賞味期限/90日

保存方法/要冷蔵

入  数/360ml×60入



   

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めんつゆ処

 

めんつゆ処

新鮮なかつお節からとった削り節をふんだんに使用しているだしにこだわった本格的なめんつゆです。厳選した本醸造醤油をベースに風味豊に仕上げ、割烹料亭の味わい深いめんつゆを再現しました。つけめん用のたれ以外にも、煮物、汁物、鍋類など、あらゆる和風料理の味の決め手として幅広くご利用いただける逸品です。

使用方法/ざる4〜5倍希釈、かけ6〜7倍希釈

賞味期限/120日

保存方法/要冷蔵

入  数/410ml×12入



   

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割烹のたれ

 

割烹のたれ

朝削りのかつお節でとったダシとかえしを合わせた香り豊かなめんつゆです。割烹料亭のめんつゆを再現し、ご家庭でも美味しい煮物や汁物が作れます。

使用方法/ざる4〜5倍希釈、かけ6〜8倍希釈

賞味期限/製造日から 120日

保存方法/常温

入  数/38g×500入



   

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めんつゆストレート つゆの露

 

めんつゆストレート つゆの露

吟味厳選した香り高い本醸造醤油に、かつおの旨味を程よく合わせた風味豊かなストレートタイプのめんつゆです。

使用方法/1食小袋

賞味期限/製造日から 90日

保存方法/要冷蔵

入  数/64g×250入